„Lecker Herbst“ 2026

Von Anfang August bis Mitte November stehen in Nordhessen und Südniedersachsen mehr als 80 Veranstaltungen auf dem Programm. Dazu gehören geführte Genusswanderungen und kulinarische Themenführungen ebenso wie Hoffeste, Verkostungen, regionale Märkte und besondere Naturerlebnisse mit gastronomischem Bezug. Im Mittelpunkt stehen regionale Produkte, engagierte Partnerbetriebe sowie die landschaftliche und kulturelle Vielfalt der vier Naturparke.

Vorgestellt wurde das neue Programm in der St. Albert’s Distillery, der sogenannten „Gin-Kirche“, in Liebenau-Haueda. Der außergewöhnliche Veranstaltungsort ist selbst Teil des diesjährigen „Lecker-Herbst“-Programms und steht beispielhaft für die Idee hinter der Veranstaltungsreihe: regionale Genusskultur mit besonderen Natur- und Landschaftserlebnissen zu verbinden.

Bei der Programmpräsentation erhielten die Medienvertreterinnen und Medienvertreter einen Überblick über die Höhepunkte der diesjährigen Veranstaltungsreihe. Eine Auswahl regionaler Spezialitäten gab außerdem bereits einen kleinen Vorgeschmack auf das, was die Besucherinnen und Besucher im „Lecker Herbst“ erwartet.

Anschließend führte Masterdistiller Kai Seidenhefter die Gäste über die angrenzenden Kalkmagerrasenflächen. Dabei wurde deutlich, wie eng regionale Produkte, traditionelles Handwerk sowie der Schutz und die nachhaltige Nutzung wertvoller Kulturlandschaften miteinander verbunden sind.

Auch 2026 wird die Veranstaltungsreihe von der Volksbank Kassel Göttingen unterstützt. Als verlässlicher Partner und Initiator der Kooperation begleitet sie das Herzensprojekt der vier Naturparke erneut mit großzügiger Unterstützung.

Nach dem großen Zuspruch im vergangenen Jahr setzen die Naturparke das erfolgreiche Konzept fort. „Lecker Herbst“ bringt regionale Kulinarik mit attraktiven Touren und Freizeitangeboten zusammen und macht Regionalität unmittelbar erlebbar. Das Angebot richtet sich an Einheimische ebenso wie an Gäste, die Nordhessen und Südniedersachsen auf genussvolle Weise entdecken möchten.

Die Veranstaltungsübersicht ist bereits online. Alle Termine und weitere Informationen gibt es unter www.lecker-herbst.de.