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Restaurant Eckstein überarbeitet seine Speisekarte
In Kürze wird das Z-Wort komplett aus der Speisekarte des Restaurants Eckstein verschwinden
Rassistische Fremdbezeichnungen in der Umgangssprache
Die Kasseler Projekt-Initiative SIDE BY SIDE ist bekannt für ihr vielfältiges Engagement gegen den Anti-Schwarzen Rassismus. Ein Schwerpunkt der Initiative liegt dabei bekanntlich im Engagement gegen rassistische Fremdbezeichnungen.
„Im Sprachgebrauch schlagen sich nicht nur Werte und Hierarchien einer Gesellschaft nieder, durch Sprache werden diese auch verfestigt und getragen“, erläutern die Mitglieder*innen der Kasseler Initiative SIDE BY SIDE.
Ruth Hunstock von SIDE BY SIDE sagt: „Mit der Ächtung des N-Wortes in Kassel wurde ein wichtiger Meilenstein gesetzt. Die Ächtung des M-Wortes ist von solch historischer Bedeutung, wir können die langfristige positive Wirkung dieses Ereignisses heute noch gar nicht absehen.“ Aber das Engagement der Initiative geht auch über den Anti-Schwarzen Rassismus hinaus.
Restaurant Eckstein streicht das Z-Wort
„Als wir in der Speisekarte des Eckstein Restaurants in Kassel das Z-Wort erblickten zögerten wir nicht und sprachen den Geschäftsführer des Restaurants sofort darauf an“, berichtet Ruth Hunstock weiter.
Herr Tim Böhme, seit acht Monaten Geschäftsführer des Restaurants Eckstein, antwortete: „Wir begrüßen das Engagement von SIDE BY SIDE und auch wir sind schon länger nicht mehr mit dieser Produktbezeichnung zufrieden. Daher werden wir unsere Speisekarte diesbezüglich überarbeiten und Anfang 2022, spätestens zum März 2022, wird es bei uns im Eckstein kein Produkt mehr mit dieser Bezeichnung geben.“
Rassistische Begriffe sind immer noch fest in der Umgangssprache verankert. Wir werden nicht sprachlos, wenn wir sie aufgeben. Herr Tim Böhme mit seinem Team vom Restaurant Eckstein stellt dies unter Beweis.
Restaurant Eckstein in der Oberen Königsstraße
Pressemitteilung Initiative SIDE BY SIDE – Afrodeutsche und Schwarze Menschen Nordhessen