Im Science Park Kassel tagen

Die Dépa Forschungskantine im Science Park Kassel ist weit mehr als eine klassische Kantine. Auf dem Nordcampus verbindet sie nachhaltige und regionale Alltagsernährung mit einer experimentierfreudigen Küche. Unter der Leitung von Susanne Wegerich versteht sich die Kantine als Labor für kulinarische Forschung und nachhaltige Ernährung.

Treffpunkt für Startups, Universität und die Nachbarschaft

Werktags von 8 bis 15 Uhr bietet sie Lunch, Kaffee, Snacks und Kuchen und ist Treffpunkt für die Community des Science Parks, Studierende, Startups, Forschende und Gäste aus der Nordstadt. Auf der Karte stehen wechselnde Mittagsgerichte, Bowls, Suppen oder Quiches – oft mit internationalen Einflüssen und veganen Optionen.

Von der Kantine in die Konferenzräume des Science Parks

Eine besondere Rolle spielt die Forschungskantine auch bei Veranstaltungen in den Räumen des Science Parks: Für Tagungen, Workshops und Events im Haus übernimmt sie gerne die gastronomische Begleitung und sorgt so für die passende kulinarische Atmosphäre.

Pop-ups und Themenevents: Wo Genuss auf Innovation trifft

Neben dem Tagesbetrieb setzt die Forschungskantine mit Pop-ups und Themenevents – wie etwa dem beliebten Format „Ramen & Bier“. So entsteht im Science Park Kassel ein Ort der Begegnung, an dem Innovationen nicht nur gedacht, sondern auch auf den Tisch gebracht werden.