Verwenden statt verschwenden
Im Handel ist perfekt geformtes Gemüse gefragt. Das geht auf Kosten der Nachhaltigkeit.
Schlagwortarchiv für: Ernährung
Die Plukon Story und der Streik in der Fleischfabrik
Über 30 Millionen Hähnchen werden jährlich vor den Toren von Kassel geschlachtet. Seit Jahren protestieren Bürgerinitiativen und Organisationen gegen Missstände.
Unser bakterieller Fingerabdruck
So einzigartig, wie jeder von uns: das Darm-Mikrobiom. Es hat viel mehr Einfluss auf unsere Gesundheit, als wir bislang dachten.