Schlagwortarchiv für: Ernährung

Die Heimatfisch-Genießerwochen

Frisch aufgefischt – GrimmHeimat NordHessen lockt in der vorösterlichen Zeit zu kulinarischen Genüssen.

Lebenstiländerungen bewusst begleiten

Vanessa Walser, Ernährungstherapeutin und Inhaberin der Online-Ernährungsberatung Achtsam Essen, schöpft aus einem großen Repertoire an Methoden.

Verwenden statt verschwenden

Im Handel ist perfekt geformtes Gemüse gefragt. Das geht auf Kosten der Nachhaltigkeit.

Die Plukon Story und der Streik in der Fleischfabrik

Über 30 Millionen Hähnchen werden jährlich vor den Toren von Kassel geschlachtet. Seit Jahren protestieren Bürgerinitiativen und Organisationen gegen Missstände.

Unser bakterieller Fingerabdruck

So einzigartig, wie jeder von uns: das Darm-Mikrobiom. Es hat viel mehr Einfluss auf unsere Gesundheit, als wir bislang dachten.