Heimatfisch-Genießerwochen
Frische, Qualität, kurze Wege und erstklassige Kochkunst – kulinarische Verführung in der GrimmHeimat NordHessen mit regionalem Fisch.
Schlagwortarchiv für: Gastronomie
Zweite BioRegioBörse in Nordhessen
Vom Hof auf den Teller– über 30 Bio-Betriebe aus der Region Nordhessen präsentierten Interessierten ihre Produkte.
Die Heimatfisch-Genießerwochen
Frisch aufgefischt – GrimmHeimat NordHessen lockt in der vorösterlichen Zeit zu kulinarischen Genüssen.
Ein weiterer Schritt zur „Fairtrade-Town“
Die Stadt Kassel möchte „Fairtrade-Town“ werden – sich als Kommune also verstärkt für den Fairen Handel einsetzen.
Vielseitige Anforderungen und Lösungen für die regionale Beschaffung
Wir touren durch Hessen und laden Euch ein zu impulsreichen Gesprächen zwischen Landwirtin, Gastronom und Bündler über ihre Erfahrungen, Chancen und Herausforderungen der regionalen Zusammenarbeit.
Wilde Wochen – 100 Prozent regionaler Genuss
11 Gastronomiebetriebe bieten zwischen dem 18. September und dem 14. November 2021 leckere Gerichte rund um das Habichtswaldschwein an.
Kuchen wie bei Muttern
Backerfahrene Damen, häusliche Rezepte, leckere Kuchen: Im Café am Bebelplatz wird Gabriele Kirchhof der Kunstfertigkeit Kasseler Hausfrauen im Rentenalter eine Bühne geben.