Gudensberger Ostermarkt 2025

Am Wochenende des 22. und 23. März 2025 verwandelt sich das Bürgerhaus in ein lebendiges Fest mit Kunsthandwerk und frühlingshafter Atmosphäre.

Die Kantine für Alle – eine klimafreundliche Quartierskantine

Die vom Ernährungsrat Kassel&Region e.V. organisierte Kantine für Alle bietet kostenlose Abendessen mit nachhaltig-regionalen Lebensmitteln.

GRIMMWELT Kassel sucht neue Pächter*in für Gastronomie

Der Betrieb soll für ein breites Publikum von Ausstellungs- und Eventgästen ausgelegt sein.

Einfach, lecker, pflanzlich! #12

Kuchen sind ein beliebtes Dessert und ein Symbol für besondere Anlässe. Auch rein pflanzliche Rezepte sind einfach durchzuführen und schmecken genauso lecker.

Tourismuspreis GrimmHeimat NordHessen 2025 verliehen

Vom Mountainbike-Trail bis zur Kulturinitiative: Sechs herausragende Projekte und Persönlichkeiten ausgezeichnet.

Transformation im Fokus

Das Jahrestreffen Tourismus der GrimmHeimat NordHessen stand in diesem Jahr ganz im Zeichen des Wandels.

Neuer Genussort in der Habichtswald-Klinik

Betrieben von Biond, bietet das neue Café eine exklusive Auswahl an hausgemachten Köstlichkeiten und regionalen Spezialitäten – alles in 100% Bio-Qualität.

Beleg in Grimm-Briefen

Schokolade wurde in Deutschland früher als bisher bekannt gegessen. Eine Wissenschaftlerin der Universität Kassel einen Beleg für einen noch früheren Genuss von Schokolade in Kugelform gefunden.

Nachhaltig kochen: Für alle, mit allen!

Neuer BIOSpitzenkoch in Kassel: René Müller (Restaurant Weissenstein) treibt nachhaltige Gastronomie voran.

Einfach, lecker, pflanzlich! #11

Dinettes sind eine ideale Mahlzeit für eine gesellige Runde, beispielsweise einen Abend mit Freunden oder der Familie.