Regionaler Genuss aus heimischen Gewässern
Bis zum 19. April finden zum achten Mal die Heimatfisch Genießerwochen in der GrimmHeimat NordHessen statt.
Historisches Gemüsebauland aktiviert
Neu gepachtet und zum Leben erweckt wirtschaftet die Gärtnerei Fuldaaue nach ökologischen Richtlinien. Die neue Saison beginnt im Mai.
Gudensberger Ostermarkt 2025
Am Wochenende des 22. und 23. März 2025 verwandelt sich das Bürgerhaus in ein lebendiges Fest mit Kunsthandwerk und frühlingshafter Atmosphäre.
Die Kantine für Alle – eine klimafreundliche Quartierskantine
Die vom Ernährungsrat Kassel&Region e.V. organisierte Kantine für Alle bietet kostenlose Abendessen mit nachhaltig-regionalen Lebensmitteln.
GRIMMWELT Kassel sucht neue Pächter*in für Gastronomie
Der Betrieb soll für ein breites Publikum von Ausstellungs- und Eventgästen ausgelegt sein.
Einfach, lecker, pflanzlich! #12
Kuchen sind ein beliebtes Dessert und ein Symbol für besondere Anlässe. Auch rein pflanzliche Rezepte sind einfach durchzuführen und schmecken genauso lecker.
Tourismuspreis GrimmHeimat NordHessen 2025 verliehen
Vom Mountainbike-Trail bis zur Kulturinitiative: Sechs herausragende Projekte und Persönlichkeiten ausgezeichnet.
Transformation im Fokus
Das Jahrestreffen Tourismus der GrimmHeimat NordHessen stand in diesem Jahr ganz im Zeichen des Wandels.
Neuer Genussort in der Habichtswald-Klinik
Betrieben von Biond, bietet das neue Café eine exklusive Auswahl an hausgemachten Köstlichkeiten und regionalen Spezialitäten – alles in 100% Bio-Qualität.
Beleg in Grimm-Briefen
Schokolade wurde in Deutschland früher als bisher bekannt gegessen. Eine Wissenschaftlerin der Universität Kassel einen Beleg für einen noch früheren Genuss von Schokolade in Kugelform gefunden.